トウモロコシや大豆など、アメリカ中西部の穀倉地帯で生産された良質で栄養価の高い穀物飼料で育った風味豊かなアメリカ産豚肉を取り扱っています。アメリカンポークは農場、加工業者、そしてアメリカ政府が、それぞれ独立した厳しい基準で管理している安心・安全な豚肉です。
カナダの恵まれた大地と澄みわたる雪解け水に育まれた豚肉です。カナダポークは赤身と旨みがたっぷりのきめ細かな脂身で、とてもやわらかくジューシーです。
小麦中心の飼料で育まれた、赤身と純白の脂肪のコントラストが映える豚肉です。スライスやダイスカット、糸巻きや串刺しなど、きめ細かな一次加工を施した商品をお届け致します。弊社では、日本向けの商品作りで得られた技術を以て、安心・安全をご提供致します。
グループ会社を通じ、ポーランドなどヨーロッパ産の豚肉を産地より直輸入し販売しています。USDA(米国農務省)に対応したHACCPプログラム工場で生産し、世界中にも輸出されているポーランド産豚肉を安定供給しています。
スライスやポーションカットなどの豚肉商品、ラーメン用の豚骨(げん骨)や頭骨なども取り揃えています。